Quelle beau temps pour faire la récolte, surtout en comparaison avec jeudi dernier… Il a mouillé un tout petit peu, juste comme on terminait le travail dans le champ, mais c’est surtout la fraîcheur que nous avons apprécié! Dans les paniers d’aujourd’hui il y a deux variétés de laitue. La grosse laitue verte un peu [...]
Archive > juin 2009
Les invincibles extracteurs
Une équipe du tonnerre! Shalem, Valery et Éric se préparent à affronter les hordes d’abeilles mielleuses. La récolte de miel de printemps a été très faible cette année, probablement à cause des journées chaudes qui viennent tout juste d’arriver. Pourtant les colonies sont pétantes de santé. Une de nos ruches de transition Langstroth à Warré [...]
Zut!
Je suis vraiment gênée. Mon visage est la même couleur que les tiges de Hon Tsai Tai, qui elles sont… dures comme de la roche! J’ai coupé et lavé un panier complet de Hon Tsai Tai hier soir, pour préparer le spanakopita pour le marché. Même si les tiges me semblaient dures à couper, j’avais [...]
Sous le soleil, 25 juin
Oh la la quelle journée! Nous ne sommes pas habitués à cette chaleur, et les légumes non plus. J’espère que vous nous pardonnerez s’il y a un peu de flétrissement des légumes-feuilles. Nous avons travaillé fort pour garder tout ça au frais mais ça a été une dure bataille. Il n’y a pas d’épinards dans [...]
Extraction de miel
La fin de semaine prochaine (ce samedi et dimanche, 26 et 27 juin) on fera la première extraction de la saison, ce sera le miel de printemps. La première journée est consacrée à l’installation et le lavage de tout, tout, tout, en plus de la visite du rucher. La deuxième journée, c’est l’extraction proprement dite. [...]
Aventures en emballage et autres nouvelles
Premier panier de la saison! Avant que la journée commence, nous avions cru qu’une des difficultés de l’an passé était résolue — les sacs en papier brun qui se déchiraient lorsque trop mouillés seraient remplacés par des sacs en papier cristal. Nous étions convaincus que ces sacs résisteraient mieux puisque le papier a une texture [...]
Elles sont cochonnes!
Mes abeilles sont tellement cochonnes. Elles mangent comme des gloutons, s’empiffrent comme des goinfres, se gavent comme des oies… elles n’hésitent même pas à se fourrer la tête entière dans la fleur pour atteindre le précieux nectar. C’est vrai qu’en ce premier jour d’été, toutes ces fleurs peuvent être excitantes. Voici ce qu’elles butinent dans [...]
Locataires évincés
La ruche de droite, c’est une Warré, avec des éléments de M. Gatineau: c’est le modèle que nous voulons implanter. Les ruches de gauche, ce sont des Langstroth, les modèles classiques en Amérique. Au milieu, c’est une tentative de déménager les colonies du modèle Langstroth (haut) vers le modèle Warré (bas). Mais les abeilles ne [...]
ASC semaine un
Les premiers paniers de la saison seront livrés ou prêts pour cueillette lundi le 22 juin et jeudi le 25 juin. Les membres auront reçu un avis pour savoir quel jour attendre leur panier. Le panier contiendra tout probablement: des oignons à botteler, quelques pois mangetout, une bonne quantité de mesclun (mélange à salade), une [...]
Marché de Cumberland
C’est pareil à chaque fois que nous vendons au marché: c’est la folie furieuse de s’organiser la journée d’avant et oh là là qu’on est claqué après tout le social de la journée. Mais, j’ai un petit secret… c’est vraiment le fun aussi! Le sentiment d’appartenance à une communauté, être entouré de gens qui aiment [...]
