Un peu de pluie, ça fait du bien! Il nous faut patauger dans la boue pour la récolte, mais les légumes encore en croissance semblent soupirer d’aise… Encore un petit quelque chose de nouveau cette semaine: le céleri-rave. Pas très joli comme légume, mais assez savoureux, merci! La partie gonflée de racine est ce qu’on [...]
Archive > septembre 2009
Récolte du jeudi 25 septembre
Plus que 3 mois avant Noël!!! Et une journée magnifique pour la récolte et la préparation des paniers — quelle chance! La bette à carde (j’espère que vous n’êtes pas tannés) est resplendissante, c’est la Rhubarb Red (mais vous le saviez déjà, n’est-ce pas?). La revue Canadian Gardening dans son édition récente, a tout un [...]
Récolte du 22 septembre
Avec le gel nocturne de ces temps-ci, le jardin change beaucoup. C’est drôlement plus brun qu’avant. Imaginez donc qu’il n’y aura plus de zucchinis. Dure à croire, je sais. Dans les paniers d’hier, vous reconnaissez sûrement la bette à carde Rhubarbe Red, quelques piments, un gros sac de tomates (les dernières de la saison! Le [...]
Récolte du jeudi 17 septembre
Panier numéro 13. La saison passe à un rythme éffrené — nous avons souvent l’impression d’être dans une course folle —, mais maintenant que la ligne d’arrivée est à l’horizon, nous l’aperçevons avec un drôle de sentiment de soulagement mêlé de nostalgie… Mais il est encore tôt. Quatre semaines encore pour jardiner, récolter, et préparer [...]
Récolte du 13 septembre
Encore une journée magnifique! Seul hic, Joël a encore mal au dos et moi, un gros mal de tête. Une chance que Catherine était de la partie pour y mettre un peu d’énergie, et Carine et Philippe soient venus prêté main forte. Jean-Pierre aussi a donné un coup de main en faisant la récolte de [...]
Récolte du 10 septembre
Tout d’abord, les nouvelles du jour: voici deux photos d’intrus dans la serre. Les dindons sauvages ne sont pas tellement sauvages! Ils sont des habitués de la place, de ces temps-ci. On les voit régulièrement dans le verger, et ailleurs dans la cours. Jean-Pierre a même un petit vidéo d’eux au pied de leur perron. [...]
Récolte du 7 septembre
La récolte d’aujourd’hui a commencé hier après-midi, question de répartir le temps de récolte un peu pour pouvoir finir à une heure raisonable: l’objectif est de terminer la récolte avant midi. Les tomates produisent encore, malgré un dépérissement assez majeur. De même avec les patates – la majorités des plants en sont morts. Dans le [...]
Récolte du 3 septembre
C’est drôle de voir à quel point on peut être sensible au passage des saisons… c’est peut-être la vie rurale, ou plus particulièrement la vie de ferme. En tout cas, la transition vers l’automne se fait remarquer, tant par le jardin que par ses jardiniers. Je n’ai malheureusement toujours pas été très actif dans le [...]
Notre jardin, un matin
Un soleil levant pour ceux et celles qui désespèrent.
De la saucisse au cerf aux poires cosmiques en passant par le miel
Nous avons l’immense privilège, grâce à l’initiative de Joël, de travailler cet automne sur un projet de mise en valeur des petits producteurs agro-alimentaires de la région. Nous visitons les fermes et entreprises pour interviewer les producteurs et monter des petits reportages vidéo pour un futur site Web. Rucher de la Ferme Dagenais, Crysler, Ontario [...]
