Author Archive > Catherine

L’ail

Le petit projet de longue halène, comme plusieurs projets entamés avec un moucheron de 2.5 ans, est en terre et avant la première neige de la saison – youppie! Il faut dire que c’était en quatre étapes (une rangée d’ail à la fois au cours de la semaine et fini par grand-maman Stephanie), mais Mateo [...]

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Super fin de semaine!

Il faut dire que pour nous, tout l’été c’est comme une grande fête de l’action de grâce – tous les repas viennent du jardin, et notre reconnaissance de pouvoir déguster des bons petits fruits et légumes bio et à volonté est très très grande. On aime beaucoup dame Nature et sommes bien heureux qu’elle accepte [...]

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A l’aventure…

Avec sa pelle dans la main, et un visage bien concentré, Mateo nous annonce qu’il s’en va dans le jardin. Stephanie et moi le regardons quitter pour ensuite continuer nos tâches pour les paniers. Quelques minutes plus tard, je me demande s’il s’est rendu bien loin et je stresse un peu qu’il glisse dans la [...]

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Dégénérations

Un vieux (relatif hein?) video d’une superbe chanson du groupe Mes Aieux. Kamé adore les harmonies. Mateo aime le beat. Et nous, ça nous fait pleurer mais ça nous rappelle aussi pourquoi nous voulons avoir les mains dans la terre.

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Le sixième panier…

… un peu mouillé! Vous trouverez sans doute un peu de pluie dans vos paniers, le ciel en partagait énormément aujourd’hui! Vous vous familiarisez sans doute avec les légumes d’une semaine à l’autre. Pas de grosse surprise cette semaine sauf peut-être le broccoli! Nous sommes bien fiers de réussir le broccoli. Plusieurs essais antérieurs nous [...]

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Le premier panier ASC 2010

Beaucoup de belle verdure comestible!

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En parlant de chèvres…

Avec un peu de retard, nous voulons partager que nous avons gardé (et trait) les 6 chèvres de notre amie Mélanie pour une semaine. Nous avons vraiment pas « tougher » longtemps! L’intention c’était de les garder en permanence (les femelles en tout cas) mais desfois la meilleure idée c’est de changer d’idée! C’est pas qu’elles sont [...]

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Belles fées des pissenlits et des lilas

Merci Caroline pour les magnifiques photos de nos chères cocottes!

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Mmmmm oseille!

Celui-ci refuse catégoriquement de manger des salades mais il faut protèger les plants de claytonie et d’oseille! Monsieur aime se stationner devant ce plant en particulier et brouter un bon 15 minutes – ça fait partie de sa marche quotidienne vous voyez. C’est tellement drôle le voir dévorer de la verdure par grosses poignées. Il [...]

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Soupe du printemps

J’adore le livre Simply in Season – je me tanne jamais de le dire ou de le lire! Et à chaque année j’ai très très hâte de faire cette soupe! Il faut dire que le citron m’inspire toujours… Adaptée de “Spring Celebration Soup” 2 gousses d’ail Faire sauté dans de l’huile d’olive dans une marmitte [...]

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