Dans le panier aujourd’hui:
– cilantro
– aneth
– radis
– navets d’été (hop hop la verdure! J’ai fais un plat genre spanakopita avec les feuilles de navet, feuilles de radis et de la roquette avec feta, oignon, oeuf et sel dans une pâte phyllo et c’était très bon — et ça a libéré pas mal de place dans le frigo ;o))
– feuilles de navets (une botte en plus de ceux qui sont sur les beaux navets blancs d’été)
– roquette
– mesclun (merci beaucoup pour les contenants en plastique recyclés — l’empaquetage était super facile!)
– pois mangetout
– quelques fleurs d’ail
– trois genre de laitues (Red Star, Red Cross, Berenice) Désolée pour les limaces potentiels…
– une petite courge d’été — les toutes premières de la saison!

Idée qui utilse un petit peu de presque tout dans le panier – des quesadillas verts! Faire sauter les navets et les fleurs d’ail (coupés en petits morceaux), y ajouter les feuilles de navet pour les ramolir un peu. Ensuite garnir le tout de fromage rapé et mettre dans des tortillas avec une poignée de cilantro, de mesclun et des pouces… num num.

Aussi, je viens tout juste de faire une mini recherche pour des recettes de radis, résultat: trempette aneth-yogourt-mayo-radis ou salade radis-avocat-jus de citron-mesclun ou salade pamplemousse-radis-oeufs cuits durs sur laitue.