Panier ASC du 29 juin

Pas une si belle journée que ça pour être dans le jardin, mais ça n’a pas empêcher Joël et Kyoko de blaguer en faisant la récolte des petits oignons!

Les paniers sont pas mal comme prévus. Nous avons de la difficulté maintenant à trouver de la laitue qui n’est pas endommagée par le surplus d’eau, certains paniers auront donc deux petites laitues aulieu d’une plus grosse tête. Pas assez de pluie, trop de pluie, quand est-ce que les fermiers sont contents? ;-)

Catherine tenait beaucoup à inclure ce qui restait de fleurs d’ail, elle a donc fait cette récolte spécialement pour vous!

Pour l’identification des légumes qui peuvent sembler mystérieux:

Les bulbes mauves avec des feuilles qui sortent dans tous les sens sont les chou-rave Kolibri.

Les racines rouges avec des feuilles commes des feuilles de betterave sont… des betteraves Chiogga, une variété striée rouge et blanc à l’intérieur.

Et enfin, je voulais vous laisser avec cette image des radis French Breakfast avant et après rinçage:

One Comment on "Panier ASC du 29 juin"

  1. Julie
    30/06/2010 at 9 h 40 min Permalink

    Merci pour un autre beau panier.

    C’est drôle les différences de perceptions : on a justement remarqué hier soir que les laitues semblaient très belles!

    Voici une super bonne recette à faire avec le chou rave, et qui est aussi très bonne avec les navets d’été. On y ajoute du fromage, et c’est encore meilleur!

    http://www.canadiangardening.com/food-and-entertaining/garden-to-table/cold-weather-kohlrabi-recipes/a/28938

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