La saison est bien partie! Le deuxième panier est bien réussi, à mon avis. C’était une très belle journée pour la récolte, quoique à partir de 11h, c’était assez chaud pour faire faner un peu la verdure. Pas comme au mois de juillet, mais bon.
C’était Stephanie la plus matinale – dehors à 5h. Franchement, tu exagères un peu! 
Je vous avoue que c’était drôlement plaisant de récolter. Il y a une certaine abondance dans le jardin qui est très motivante – la récolte de navets pour la journée, par exemple, était un demi lit dans le jardin. Oignons à botteler, environ le tiers d’un lit. Laitue… disons qu’il en reste en masse!
Sans plus tarder, voici quelques photos des légumes de la semaine…
Côté préparation, la suggestion au niveau des navets d’été est de trancher finement les navets, faire sauter un peu avec du beurre, et d’y ajouter les feuilles coupées. Les feuilles sont plus que comestibles – elles sont délicieuses.
Pour la roquette, comme toujours, elle à du zeste. En sandwich avec d’autres goûts forts (j’ai jamais essayé roquette et beurre d’arachide…), ou en salade mélangée avec d’autres feuilles pour réduire le piquant.
Le rapini se mange cuit – peut-être le faire sauté avec les fleurs d’ail, si ça vous chante.
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