Récolte du 20 août

Belle journée dans le jardin! Pas trop de soleil, pas de pluie, presque pas de bibittes… mais plein de légumes.

On a commencé la récolte avec la laitue Nevada Summer Crisp (oui, enfin – malgré son nom, elle a presque manqué l’été!). Ensuite l’ail frais. L’ail est plus que prêt à sécher, mais encore faut-il avoir le temps de récolter tout le lot, de l’attacher en bottes, et de suspendre les bottes au plafond… mais bon, c’est sur la liste de choses à faire d’ici quelques jours.

Pour les patates, on a récolté les fingerlings Banana. C’est la première récolte des patates de saison principale – c’est à dire, ni les hâtives, ni les tardives. Côté carottes, il s’agit de la fin des premières rangées dans le jardin. Ces carottes sont petites à cause de la croute de glaise, et les généreuses pluies de l’été…! On a quand même plusieurs rangées de carottes ailleurs, alors tout n’est pas perdu. Les oignons sont les Copras, un classique qui se retrouve souvent dans notre jardin depuis quelques années.

Pleins d’haricots, évidemment. Les haricots grimpants ont commencé à produire en masse aussi – les haricots jaunes et verts sabres (plus larges et longs que les haricots habituels). Ils poussent présentement sur des trépieds de bambou – son compagnon, le maïs, n’était pas assez haut pour supporter les élans des haricots.

Les tomates sont bonnes et belles, heureusement, et on a cueilli un peu basilic pour les accompagner. Les piments aussi, malgré le piètre état des plants – ils ont l’air de petits bâtons avec quelques feuilles! Pourtant, ils travaillent assez forts pour produire quelques fruits.

Les courges d’été commencent à ralentir un peu. Il en reste encore beaucoup, mais la production est en déclin.

Ailleurs dans le jardin, les tournesols sont éclos – quel merveilleux spectacle. Elle nous accompagnerons au marché de Cumberland samedi. La bette à carde est ravissante aussi, mais ce sera pour une autre semaine.

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